从《料理铁人》到饮食教育的先驱:服部幸应倒地骤逝享年78岁,木村拓哉错愕哀悼:祝老师安息

在日本90年代因节目《料理铁人》而声名显赫的料理评论家服部幸应,于4日骤逝,享年78岁。这一突发消息令整个日本料理界感到震惊,许多曾与他合作的艺人如木村拓哉和TOKIO东京小子队长城岛茂也纷纷表达哀悼之情。

服部幸应的父亲是日本首位营养师学校「服务学员」的创办人服部道政,他自1977年起担任服部营养专门学校校长,并长期推广饮食教育。服部幸应曾荣获法国总统颁发的「法国荣誉军团勋章」及日本政府的旭日小绶章,对日本饮食文化做出了巨大贡献。

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